소비요정의 급랭 냉동 새우 구매기 새우소금구이
요즘에 특히나 피곤함을 자주 느껴서그런지 몸보신을 해줘야 겠다는 생각이 들었다. 몸보신 음식은 많은데 그중에서도 타우린 함량이 풍부한 새우를 선택했다.
새우에는 키토산 및 타우린 성분이 풍부하게 들어있어 혈관속 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈전의 생성을 억제시켜 혈관의 전반적인 건강 향상에 큰 효과가 있고, 새우에 함유된 타우린은 몸의 기력을 보충하고 원기를 증진시켜 피로회복에 큰 도움을 준다고 한다.
새우는 9월에서 12월이 제철인데 (요즘에는 제철이라는게 의미가 없어짐) 일단 몸보신용으로 먹기 위함으로 언제든지 먹을 수 있는 급냉 새우를 주문했다.
요즘 택배 노조 파업 때문에 발송도 안되고, 신선식품은 택배파업에 영향을 많이 받아서 앞으로 주문 할 때 생각해 봐야 겠다.
하루 이틀이면 될줄 알았는데 4일 걸렸다. 그래도 이번주에 보내주신거에 감사드린다. ㅎㅎ
급냉을 했다더니 정말 아이스 팩이 들어있는게 아니라 새우가 얼음에 들어가 있다. 배송이 얼마나 빨랐는지 얼음이 채 녹지도 않은채 도착해서 만족스러웠다.
급랭냉동새우 1kg주문했는데 한박스 가득 얼음과 새우가 뒤엉켜있었다. 1kg을 그날 다 먹을 수 있는 양이지만 아까워서 분할해 넣어놨다. (한 번에 끝내기 아까움ㅋㅋㅋ)
사이즈 좋고, 상태는 꽁꽁 얼어있는 상태였다. 1kg에 몇마리일까 궁금해 세어봤다. ㅋㅋ 지금까지 구매해본 결과 1kg정도 되면 32~34마리 되는데 정말 33마리가 들어있다. 매 구입할 때마다 세어보는데 비슷하다. 크기에 따라 다를 수는 있겠지만 내가 구매해 먹는 사이즈는 비슷한가 보다.
어쨌든 33마리가 들어있어서 반으로 나누어 18마리는 냉동실로 다시 넣고, 17마리만 해 먹기로 했다.
새우를 가장 맛있게 먹는 방법은 그냥 새우소금구이 인것 같다. 호일에 천일염을 깔고 그 위에 새우를 올려 익을때까지 잘 구워주면 끝이다. 이렇게 익힌 새우를 그냥 먹거나 초장에 찍어 먹는 방법이 제일 기본적이면서 본연의 맛을 맛볼 수 있는 것 같다.
새우 버터구이도 3마리 해봤는데 역시나 그냥 새우소금구이가 훨씬 맛있었다는게 후기이다.
17마리가 적은 감이 있었지만 머리까지 먹는 나로써는 저녁식사로 먹은 새우구이가 별미로 입맛까지 살아나게 했다. 만약에 머리를 못 먹을 때는 튀김으로 해 먹는것도 좋은 방법이다.
새우는 탱글한 식감과 짭쪼름한 맛, 그리고 머리의 고소한 맛까지 어디 하나 버릴것이 없는 식재료이다.
오늘 이렇게 피로회복에 좋은 새우를 먹으니 여름철 기운이 없었는데 기운이 살아나는 것 같다. 새우의 효능을 다시 생각하며 앞으로도 다른 식재료를 사와서 먹을것으로도 여름철 건강을 꽉 잡아야 한다고 생각한다.
개인의 취향은 모두 다 다르다. 지극히 개인적인 취향으로 작성된 글임을 알려드리며
오늘도 맛있는 하루 되세요~
추천 급랭 새우
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