간단 소고기뭇국 끓이는 레시피로 오늘 저녁메뉴 완성.
오늘은 간단하게 끓일 수 있는 소고기뭇국 레시피를 소개합니다. 간단하게 만들수 있고 영양이 풍부해서 누구나 좋아하는 소고기 뭇국은 시원한 맛이 일품입니다. 오래 끓일수록 깊은 맛이 나니 중 약불에 은근하게 끓여주세요~ >>재료준비 무 200g (나박하게 썬 것 한토막), 소고기 국거리용 (120g), 대파 어슷 썬 것(1개), 다진 마늘 1T, 육수(대파+다시마 우린 물) 600ml, 국간장 2T, 액젓 1/2T, 참기름 1T 1. 중간 불로 달군 냄비에 참기름(1T)을 넣고 핏물을 뺀 소고기 국거리용을 넣어서 색이 고루 변할 때까지 볶는다. 2. 소고기 색이 전체적으로 변하면 무를 넣어 볶고, 무가 전체적으로 소고기 색으로 코팅이 될 때까지 볶아준다. 3. 센 불에 육수(다시마+대파 흰 부분 넣어서 우..
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2020. 4. 8.