11월 제철음식 먹고 영양듬뿍 원기 회복하기
11월 제철음식 먹고 영양듬뿍 원기 회복하기 제철음식은 영양분이 가득해 면역력의 증진과 함께 우리 몸에서 꼭 필요한 영양소를 제공해 준다. 갑자리 떨어진 추위로 인하여 몸에 기운이 약해질 때 11월의 제철음식과 식재료를 통해 원기를 회복해 보도록 하자. 1. 가리비 11~12월 겨울이 제철인 가리비는 씹을수록 단맛이 우러나오며, 쫄깃한 식감이 일품이다. 또한 미네랄과 비타민 등의 영양이 풍부하여 저지방, 저칼로리 음식으로 알려져 있다. 가리비는 회로 먹어도 되나 국물요리에서 담백하고 시원함을 더욱 맛있게 느낄 수 있다. 특히나 칼로리와 콜레스테롤이 낮고 단백질과 미네랄이 풍부하여 칼로리를 조절해야 하는 식단에 안성맞춤이다. 리신, 레이신,메시오닌, 아르가닌, 글루타민 등의 필수아미노산이 풍부해 성장기 어..
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2020. 11. 6.